Muestra Gastronómica: Cocina Mexicana

Estudiantes del 9º “B” de la Licenciatura en Gastronomía realizaron una muestra gastronómica como parte de su evaluación del tercer parcial de Cocina Mexicana; el menú presentado fue una infladita rellena de huitlacoche, mole blanco y pastel imposible de elote. La actividad antes mencionada fue coordinada por el Mtro. Jonathan Téllez Solís.