Capacitación Docente para el Programa Educativo en Gastronomía

Docentes de la carrera de Gastronomía reciben curso de capacitación del 29 al 31 de agosto del año en curso, el cuál lleva como nombre Enología y Maridaje; esto con la finalidad de actualizar a los chefs instructores de esta casa de estudios. En esta actividad se tocarán temas tanto de historia como del proceso de la producción de los vinos, y es impartida por el Asesor Gastronómico Alfonso Monjardin.

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