miércoles, mayo 22, 2024
Vida Alumnos

Muestra Gastronómica

Como parte de sus actividades del cierre de cuatrimestre, los grupos de 2° E y F de T.S.U. en Gastronomía, ofrecieron una comida buffet, en la que sirvieron platillos como crema fría vichyssoise, ensalada con vinagreta de balsámico, puntas de res, cochinita pibil, mini pizzas, baguette, carlota de limón y arroz con leche; con la finalidad de evaluar las materias de Métodos y Técnicas Culinarias, Panadería y Servicio de Alimentos y Bebidas.

La organización de la comida fue un trabajo colaborativo de las maestras, Mónica Paulina Castro Peralta, Brenda Patricia González Salinas e Isabel de la Sancha Flores.